Salata cu pui si avocado


As fi vrut să scriu o reteta mai complicate, însă n-am nici inspiraţie nici chef. Probabil vremea de afară e de vină . E cumva deprimant să vezi ce frumos ninge , la final de martie. E deprimant să vezi că în loc să înflorească în geam zambilele, narcisele , ghioceii la noi înfloresc crăciuniţele.

Aşa că, vă las o reţetă simplă, dar hrănitoare. O salată pentru o cină copioasă.


Ingrediente:

1 avocado,
5-6 roşii cherry,
½ ardei gras,
câteva măsline,
1 castravete,
1 pulpă de pui fiartă,

sare, piper, ulei de măsline


Preparare:

Pulpa de pui am fiert-o , apoi am îndepărtat pielea şi osul.    

Tăiem mărunt (cuburi, felii, rondele - cum va plac) toate ingredientele si le condimentăm după gust cu sare şi piper.

Stropim cu ulei de măsline, amestecăm şi servim.  


Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Coniac de cafea (de casa)

Ceapa umpluta cu ciuperci si dovlecel, la cuptor

Salata de chiftelute cu ceapa marinata