Aceasta reteta a fost propusa de Bucatarul curajos - varianta sarata, mai exact de Aura , o gospodina super dragalasa, de la care am primit ajutor ori de cate ori am cerut. Despre retete...numai de bine. Simple, rapide si ...delicioase (pe incercate). Va invit sa-i vizitati casuta virtuala cu incredere.
500 gr de costite de porc (eu am avut scarita)
4-5 cartofi mari
sare, piper
2 crengute rozmarin
1 pahar de bere
ulei de masline
Preparare:
Condimentam scarita de porc dupa gust, adaugam berea si uleiul si lasam la macerat cateva ore.
Cartofii ii curatam si ii taiem felii , mai grosute.
Punem totul in tava si dam la cuptor pentru aproximativ o ora.
Cand au prins o crusta aramie, inseamna ca sunt gata. Asezam pe farfurie si servim .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu